최근 신종인플루엔자A의 감염에 대해 불안한 마음으로 돼지고기의 소비가 줄어들고 있습니다. 신종인플루엔자A는 돼지고기를 70도 이상으로 가열하면 인플루엔자A뿐만 아니라 다른 바이러스도 죽게되어 식품에 대해서는 안전성이 확보되었습니다.

이에 농림수산식품부 안전위생과의 홍보자료를 탑재하니 많은 자료의 활용과 더불어 돼지고기의 소비를 확대하여 양돈농가의 경영안정에 협조해 주시기 바랍니다.